コクキレバランス良し！日本酒・地酒～灘五郷の酒！
袋取り雫 瀧鯉 大吟醸 木箱入 一升瓶


販売価格 10,500円（税込）
山田錦35％精米、アルコール度16％、日本酒度＋5.0、 酸度1.2、アミノ酸度1.0滴取り
（しずくとり）した酒を低温熟成させた限定品です。
お酒は通常、原液であるもろみから圧搾機で搾り出しますが、このお酒は機械による圧力でなく、天井からもろみの入った袋を垂らし、自然の成り行きでゆっくりとお酒を抽出したものです。ですから、味も濃が一際冴え、飲みごたえのある仕上がりになります。

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